Острые кишечные инфекции справедливо называют «болезнями грязных рук». Больной или бактерионоситель, забывая о правилах личной гигиены, не моет руки. Он может грязными руками переносить микробы кишечных инфекций на пищевые продукты и предметы домашнего обихода: полотенце, посуду и т.д.
Заражение человека происходит при попадании микроба в рот.
Начало болезни: появляется легкое недомогание, озноб, головная боль, потеря аппетита, тошнота, рвота, частый жидкий стул. Температура поднимается до 39-40 С.
При появлении этих признаков необходимо немедленно обратиться к врачу. Чем раньше начато лечение, тем меньше риска для здоровья заболевшего и здоровья окружающих. Не следует прибегать к самолечению, это может привести к осложнениям болезни.
Для предупреждения острых кишечных инфекций необходимо
2. Соблюдать чистоту, бороться с мухами.
5.