В рамках Недели популяризации потребления овощей и фруктов в Азнакаевской ЦРБ прошла Школа активного долголетия для лиц старшего поколения
Темой разговора стала роль овощей и фруктов в рационе для поддержания здоровья и активности в серебряном возрасте.
В практических рекомендациях ВОЗ по поддержанию здорового питания для взрослого населения определено ежедневное потребление не менее 400 г, или пяти порций, фруктов и овощей, что снижает риск развития хронических неинфекционных заболеваний (ХНИЗ) и помогает обеспечить ежедневное поступление клетчатки.
Особое значение правильное питание имеет для лиц, которые уже имеют отклонения в состоянии здоровья. Заведующая кабинетом медицинской профилактики Мурадымова Л.И. отметила, что с годами обмен веществ замедляется, снижается физическая активность, а с ней и потребность в белках, жирах, углеводах.
Калорийность дневного рациона каждые десять лет жизни после 40 лет становится ниже в среднем на 7%. У людей старше 60 лет среднесуточная калорийность должна составлять от 1800 (у женщин) до 2200 ккал (у мужчин).
Однако после 60 лет остается высокой и даже возрастает потребность в минеральных веществах, микроэлементах, витаминах. И здесь на помощь приходят овощи и фрукты.
Врач-эндокринолог Джанзаков Р.Х. на занятии Школы здоровья рассказал об особенностях употребления овощей и фруктов лиц с сахарным диабетом. Специалист подчеркнул, что углеводов в рационе пожилых людей должно быть не больше 300 г в день.
В первую очередь ограничиваются сахар и сладости – их можно есть 30–50 г (не более 10% от общей калорийности рациона). Предпочтение следует отдавать фруктам, ягодам и овощам, где сахар представлен в виде фруктозы, а также надо учитывать гликемический индекс овощей и фруктов, отдавая предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом.
Исключительно важно для лиц пожилого возраста употреблять зерновые, овощи и фрукты, в которых содержатся клетчатка и пищевые волокна, которые помогают снизить всасывание глюкозы и холестерина и способствуют их лучшему выведению.
Не стоит забывать и о физической активности, которая является неотъемлемой частью комплексной помощи при сахарном диабете, поскольку ожирение и малоподвижный образ жизни способствуют развитию инсулинорезистентности, лишнему весу и различным осложнениям.
Самоконтроль уровня сахара крови и здоровый образ жизни позволят избежать развития серьезных осложнений сахарного диабета и будет способствовать активному долголетию.
На занятии были показаны фильмы по правильному уходу за ногами для профилактики осложнений сахарного диабета, ролики по здоровому питанию.
Школа активного долголетия и общение прошло с хорошим настроением, присутствующие получили памятки по потреблению овощей и фруктов, рекомендации по здоровому питанию и по особенностям питания при сахарном диабете, Дневники самоконтроля и ответы на все интересующие вопросы.
Помните, что сохранить активность в пожилом возрасте поможет правильное питание с включением в рацион овощей и фруктов. Будьте здоровы и активны!
