Организмга зыян китермәс өчен күпме тоз ашарга ярау турында Түбән Кама табибы сөйли
Безнең һәрберебез диярлек бер генә тапкыр булса да уйланганы бар, ә тәүлегенә күпме тоз ашарга ярый? Белгечләр әйтүенчә, кирәкле күләмдә натрий 3-4 грамм өстәл тозында — бу бер чәй кашыгы яртысы. Ләкин бу нормаларның күбесе арттыра. Сүз уңаеннан, тоз куллану нормасыннан арттырып, без үзебездә нык бәйлелекне дә үстерәбез – күбрәк тозласаң, шулкадәр күбрәк телибез.
Организмга зыян китермәс өчен күпме тоз ашарга мөмкин? Бу һәм башка сорауларга Түбән Кама районының күппрофильле хастаханәсенең 2нче сырхауханәсенең участок терапевты Рим Шәйхиев җавап бирде.
Тоз артык булмасын өчен, түбәндәге кагыйдәләрне үтәргә мөмкин:
• күбрәк яңа әзерләнгән продуктлар кулланыгыз, консервлардан, эшкәртелгән ризыклардан сакланыгыз;
• кибеттә продуктлар сатып алганда составы белән кызыксынырга, натрий күләменең 140 мг дан артмавын карарга;
• тоз белән тыгыз булган тәмләткечләрне куллануны чикләгез: кетчуп, майонез, соя соусы һ. б.;
• өйдә пешергәндә тоз күләмен киметү;
• тоз урынына үләннәр һәм тәмләткечләр кулланыгыз.
Шуны истә тотарга кирәк: күп күләмдә тоз күп әзер ризыкларда: төрле сырларда, казылык әйберләрендә, тиз әзерләнә торган токмачларда, консерваларда, чипсларда очрый. Шуңа бәйле рәвештә, йөрәк, кан тамырлары, калкансыман бизе авырулары булган кешеләргә мондый ризыкларны үз диеталарында чикләргә кирәк.