Диабет вакытында дөрес туклану турында Чаллы табибы искә төшерде
Винегрет һәм "тиз әзерләнә торган" солы боткасы диабетикларга зыян китерергә мөмкин, дип кисәтте Чаллының 5нче Шәһәр хастаханәсе табиб-эндокринологы Еатерина Кирова.
Тәҗрибәле белгеч шикәр диабеты булган кешеләргә баланслы диета кирәк, дип аңлатты. Азык тәлинкәсе яртысы крахмаллы булмаган яшелчәләрдән (кәбестәләр: пекин, брюссель, ак башлы һәм кызыл кәбестә; кыяр, кычыткан, кычыткан, ташкабак, сарымсак, суган һ.б.), 1/3 аксымнан (майсыз ит төрләре, балык, сөт продуктлары һ. б.) һәм 1/3 акрын үзләштерелә торган аксымнан торырга тиеш. Акрын углеводлар - бу ботка (арпа ярмасы, карабодай, тартылмаган солы ярмасы (тиз пешә торган түгел!), коңгырт дөге, каты бодай төрләреннән макароны. Алар организм өчен алыштыргысыз энергия чыганагы.
- Диабетикларга диетадан тиз углеводларны төшереп калдырырга киңәш итәм. Аларга: шикәр, конфет, торт, варенье, печенье, шикәрле сода, ак икмәк. Алар кандагы шикәр дәрәҗәсен кискен күтәрә һәм организмга зур зыян китерә, - дип ассызыклады Еатерина Александровна. - Шунысын да әйтәсем килә, термик эшкәртелгән яшелчәләр белән дә бу алай ук җиңел түгел. Менә ни өчен: аларның углевод индексы бар һәм пешмәгәннәргә караганда калориялерәк. Кайнатканда, пешкәндә аларда җепсел өзелә, шикәр җитештерелә. Шуңа күрә, һәркемнең яраткан ризыгы "винегретны" чикләнгән күләмдә ашарга кирәк.
- Шикәр диабетын дәвалау дөрес туклану һәм дарулар терапиясе белән генә чикләнми. Аның аерылгысыз компоненты – физик активлык. Көн саен ачык һавада булырга, 10 000 адым үтәргә киңәш ителә. Моннан тыш, көн саен кандагы шикәр күләмен глюкометр белән контрольдә тотарга, табиб-эндокринолог киңәшләрен үтәргә кирәк, - дип нәтиҗә ясады Екатерина Кирова.